文字整輯：編輯部     圖文：The Macallan麥卡倫

1824 年創立於蘇格蘭斯佩賽中心的威士忌傳奇——麥卡倫（The Macallan），以對工藝與風味的極致追求，締造「雪莉王者」的非凡傳奇。邁入第三世紀之際，麥卡倫以工藝、創意與創新為引，於10月31日在信義 A19 隆重推出年度品牌特展《麥卡倫 雪莉新裝360體驗》，重現麥卡倫無與倫比風味的誕生歷程，並邀請國際設計大師David Caron為經典注入當代設計語彙，演繹傳統與創新交織的獨特魅力。此次更攜手「2025亞洲最佳酒吧」The Public House與Maltail，以麥卡倫經典雪莉風味為靈感打造特展限定的週末特調。從故事演繹到品酩，麥卡倫以優雅格調與藝術視野，打造台北年末最值得朝聖的風格新地標。

品鑑經典 展現麥卡倫的「360」精神

《麥卡倫 雪莉新裝360體驗》以工藝、創意與創新為題，完整解構品牌精髓。「3」象徵三大核心酒款「經典雪莉桶」、「雙雪莉桶」與「臻彩系列」，亦呼應麥卡倫精神莊園與西班牙赫雷斯頂級雪莉酒的產地「雪莉三角洲」深厚連結；「6」代表品牌堅守2世紀的六大標柱註[1]；而「0」則寓意麥卡倫與自然共生的永續理念，以及業界唯一的完整雪莉橡木桶供應鏈，實踐對品質的極致追求。麥卡倫創意總監Jaume Ferras分享：「品飲麥卡倫，如同細細鑑賞藝術珍品，《麥卡倫 雪莉新裝360體驗》不僅是對經典傳承的致敬，更象徵品牌邁向第三世紀的全新篇章，讓時間與創意在此交織出無限可能。」。

註[1]： 麥卡倫六大標柱：百年釀酒智慧、最高品質橡木桶、雪莉潤桶工藝、自然酒色、精緻小巧蒸餾器與精神莊園。

國際設計大師 David Carson 為經典重譯 創造風格新生

持續以創新精神貫穿傳承與未來的麥卡倫，再邀請國際設計大師 David Carson，以「感覺重於邏輯」的設計語彙，為經典酒款註[1]帶來創新詮釋，其以解構、重譯、拼貼與不對稱美學重組麥卡倫的歷史底蘊、雪莉橡木桶工藝與風味故事，創造兼具藝術張力與情感深度的視覺新貌。經典重譯不僅致敬「雪莉王者」兩世紀以來的工藝傳承，更象徵麥卡倫以藝術視角持續探索創意邊界的風格新生，讓麥卡倫在邁向未來的篇章中，以優雅與風味延續傳奇。

註[1]： 麥卡倫六大標柱：百年釀酒智慧、最高品質橡木桶、雪莉潤桶工藝、自然酒色、精緻小巧蒸餾器與精神莊園。

註[1]：包含麥卡倫「經典雪莉桶」、「雙雪莉桶」、「臻彩系列」。

多感官體驗　限時揭幕台北年度風格新地標

《麥卡倫 雪莉新裝360體驗》以沉浸式五感體驗凝聚麥卡倫超過兩世紀的精華，開啟「雪莉王者」的無限篇章。現場設有品牌導覽專場，帶領威士忌愛好這探索麥卡倫的風味哲學與創新歷程。週末期間，更攜手「2025 亞洲最佳酒吧」：台北「The Public House」與高雄「Maltail」，各別以工藝與創意詮釋麥卡倫雪莉風味的圓潤與深邃，展現西班牙Valdespino頂級雪莉酒及專屬麥卡倫雪莉桶供應鏈所呈現的非凡魅力。

10 月 31 日至 11 月 16 日，《麥卡倫 雪莉新裝360體驗》邀請全台威士忌愛好者齊聚信義 A19，於藝術與風味交織的空間中，感受時間的醞釀與創意共鳴，一場不容錯過的年末品牌盛會，將為台北再添一座必須朝聖的風格新地標。

【麥卡倫 雪莉新裝360體驗 10/31~11/16】

※活動僅限18歲以上民眾參與，需填寫理性飲酒同意書並加入麥卡倫LINE官方會員

即日起開放週末導覽預約，麥卡倫LINE 官方帳號報名連結：https://maac.io/2suRi。

【精湛工藝，堅持不凡。請理性飲酒】

關於 The Macallan麥卡倫

麥卡倫以卓越非凡的單一麥芽威士忌享譽全球，其源於創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器，蒸餾出第一批威士忌開始，麥卡倫長達2世紀的非凡傳奇就此展開。

追求品質與工藝是麥卡倫永恆的理念，每一款卓越的麥卡倫威士忌，皆受最高品質雪莉橡木桶影響，賦予超凡品質與獨特風味，不僅展現出麥卡倫對於自然酒色的堅持，更是精湛工藝的完美體現。而由國際知名建築師設計，坐落於佔地485英畝莊園中的「麥卡倫新酒廠」亦是如此，其以蘇格蘭周遭起伏丘陵地為靈感，建立融合自然美景的永久建築，是麥卡倫追求卓越與自然共生的和諧象徵。