當北歐經典遇上日式喫茶：森³ sunsun museum 攜手 THE VG HOUSE，開啟「NJ VIBE」3.0 空間計畫

整輯：編輯部圖文提供：森³ sunsun museum

NJ VIBE in sunsunmuseum 3.0

森³ sunsun museum × THE VG HOUSE ｜ Selection · Coffee · Taste

森³ sunsun museum 以「NJ VIBE」為題，攜手 THE VG HOUSE，以 3.0 空間計劃，迎接今年秋天。借鏡北歐與日本文化之間，對於生活的詮釋。從老件、生活文化與喫茶日常出發，串連家具選件、咖啡、餐食、選書與生活選物，邀城市的人們坐進午後的陽光中，重新感受舒適如何被設計、回到日常。

NJ VIBE ：一種生活提案：

NJ VIBE，是一種生活方式。森³ 3.0想探索的，不只是如何打造舒適的空間，而是空間中的每一項選擇，如何讓人自在停留，並在日常中找到舒適的節奏。

北歐與日本的生活文化在此交會：一端是經典椅具從坐姿、木作工藝與材質細節影響著身體；另一端是光線、音樂、咖啡，牽動感官在日常停留的節奏。

森³ × THE VG HOUSE 的合作，不只將北歐經典家具帶進喫茶空間，也從不同文化出發，重新思考物件、空間與人的關係。THE VG HOUSE 精選的老件承載著不同年代的設計思考與生活痕跡；森³則以喫茶為起點，結合咖啡、閱讀、風味與選物，讓設計家具不只觀看，也重新回到使用之中。一張椅子成為身體感受，一杯咖啡、一件讀物則提供停下腳步、相聚或獨處的理由。

在森³，可以閱讀、工作、相聚，也可以只是坐一會兒，感受時間經過；這裡販售的選物則把這份對生活的期待帶回個人空間中延續。

NJ VIBE 的風味探索｜Taste：

NJ VIBE 3.0 從咖啡與餐食展開風味探索：循著不同海拔的咖啡香氣，品嚐山海豆花以台灣風土與日本工藝交織出的滋味，也感受飲品品牌 MOSA 如何從在地風味出發，探索調飲的更多可能。

➔ MOSA 晨果荔枝薑氣泡果露｜以荔枝果香、圓潤質地與薑的辛香交織，收在清爽尾韻。MOSA 從台灣風土與在地水果出發，透過調和、發酵與不同製程探索飲品風味。

➔ 山海花花 Spicy Tofu Pudding｜辣蘿蔔、XO 干貝醬、味噌湯、花生，搭配冰鎮烏龍茶。

➔ 森豆花花 Sweet Tofu Pudding｜以季節農產與花生糖入味，搭配義式濃縮與黑糖。山海豆花從台灣土地與日本工藝汲取靈感，把山海風土與記憶中的家鄉滋味，放進一碗豆花裡。

北歐老件與生活選物｜Selection：

THE VG HOUSE 從家具的年代、工法、材質與色彩出發，關注它們如何進入當代生活。本次精選多件北歐經典老件進駐森³。不只隔著距離觀看年代經典。來訪者可以親自坐下、倚靠，在使用中感受設計、空間以及與人的距離。

經典家具設計選件包括：

▼GE258 Daybed｜Hans J. Wegner｜1954｜最初由 GETAMA 生產，以實木框架搭配長形坐墊與可調式靠背，兼具沙發與臥榻功能，呈現 Hans J. Wegner 對木工結構與實用性的重視。

▼Siesta Classic｜Ingmar Relling｜1965｜以層壓木材構成輕盈流暢的結構，柔和曲線與柔軟坐墊帶來包覆感，是挪威中世紀家具的代表作品之一。

▼Graphic Sideboard｜Adolf Relling、Rolf Rastad｜1960 年代｜由挪威 Gustav Bahus 生產，以柚木櫃體、幾何門板圖紋與黃銅細節，讓整體在簡潔的北歐線條中多了一份精緻感，也展現出設計師對材質與細節的巧妙運用。

▼丹麥老件柚木高書櫃｜Kurt Østervig｜約 1960 年代｜由丹麥設計師 Kurt Østervig 為 KP Møbler 設計，溫潤柚木搭配開放式雙層層架與斜角金屬支撐，兼具展示與收納機能。

家具之外，現場亦選入瑞典藝術家的陶瓷作品《Lisa Larson ｜ Pony Series》、April Coffee 手沖濾杯與濾紙，並以丹麥設計巨匠 Finn Juhl 與北歐設計為主題規劃選書，包含《Lost Danish Treasure》、《A Chair in the Room：椅子的獨白》與《Water Color by Finn Juhl》，讓人從器物與閱讀中延伸對設計與生活的探索。

沈浸NJ VIBE的慢讀｜重本書店限定選書

森³與重本書店共同策劃 32 本 NJ VIBE 精選選書，並於現場販售。選書以三組關鍵字為脈絡，從日本與北歐的生活文化、設計與工藝出發，延伸至兩者交會之處，邀請讀者在閱讀中探索不同的生活觀點。

JAPAN｜日本生活、設計與工藝。

NORDIC｜北歐設計、生活與材料。

BETWEEN｜日本與北歐的交會。

▼ 合作品牌介紹：

The VG House

The VG House 從北歐家具與經典老件出發，探索家具、空間與生活之間的關係，也思考不同文化與生活方式如何融入當代生活。

北歐家具的溫潤線條與工藝，與日本對細節、留白及生活質感的重視，兩種文化對生活的不同理解，在森³ 以「NJ VIBE」為題，透過家具、材質與空間呈現出新的生活樣貌。不同年代的家具與老件，也在這樣的空間裡各自展現特色；時間留下的木紋與痕跡，與現代居家生活並存，讓過去與現在自然延續。

對 VG 而言，家具記錄著人與生活的關係，也承載著文化。當家具走進日常，陪著人閱讀、用餐、相聚，設計便成為生活的一部分，也讓不同文化與時間在同一個空間裡自然形成自己的模樣。

MOSA

MOSA 取自 Formosa，以台灣這座「美麗之島」的風土為出發點。我們選擇台灣在地水果，結合調和、發酵與不同飲品製程，讓風味以最自然的方式呈現。無論是無酒精飲品、低酒精或烈酒，我們專注於同一件事——創造值得被記住的風味。一切，始於風味。

晨果荔枝薑氣泡果露 MOSA Lychee Ginger Punch｜
以荔枝的明亮果香為主體，揉合薑的清新辛香與細緻氣泡。新鮮荔枝帶出白色果肉與淡雅花香，LIQUID WHEY 增加柔和圓潤的質地，薑則在尾段慢慢浮現，留下清爽、乾淨的果香與微微暖感。