【0km山物所】百年町屋宿舍聚落重現風華全球唯一台灣山系概念店

文字整輯: 編輯部圖文提供：勤美璞真文化藝術基金會

勤美【0km山物所】全球唯一台灣山系概念店

百年町屋·珍稀綠地·山系選物·森林策展·140品牌同步進駐

【0km山物所】為勤美集團與林業署、格式設計展策攜手打造的全球唯一台灣山系概念店。

勤美【0km山物所】是一座見證台灣百年歷史變遷的町屋宿舍群，現已重現自然風華。最初建立於日治時期，作為總督府山林課宿舍使用。國民政府遷台後，有不同時期的居民增添了豐富多彩的居住和使用痕跡。後由「台灣油杉發展社區協會」以及熱心鄰里積極支持爭取，2006年正式由台北市政府登錄為文化資產，林業保育署也開始進行文化資產的保存和修繕工作，致力於恢復並保留這些建築群百年來的歷史印記。

複森林曾有一棟木構屋舍，後因火災燒毀，現地一一成長的大小樹林，為居民與景觀團隊前後的努力。

景觀設計上，由三組團隊：裏山、樹園藝、一攬芳華等共同合作，將戶外綠地劃分為四大景觀主題區：複森林、裏花園、次森林與蒔光巷。每個區域都根據不同的主題植入了豐富的森林元素，並與林業及自然保育署新竹分署及林業試驗所的瀕危植物復育計劃緊密結合，展現了獨特的景觀美學。

複森林：此區曾有日據時代的木構屋舍，後因火災而重建，居民親手植入了新生樹苗樹種，現已長成充滿韌性的複層森林。
裏花園：展現了台灣原生植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀，並設有防空洞等歷史遺跡，讓人們一窺台日混種花園的秘密。
次森林：透過鏡面藝術裝置和樟樹林的設計，述說台灣林業經濟的歷史，引人反思永續森林的重要性。
蒔光巷：以家庭花園為靈感，種植可食用或具經濟價值的植物，形成了一個生態共生環境。

裏花園展現了台灣本地植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀，並設有防空洞等歷史遺跡。

以永續為出發思考的次森林，穿插3米鏡面藝術裝置。

四大綠地之一「蒔光巷」以家庭花園為靈感，種植具經濟價值的植物，穿插復育成功的瀕危植物，形成了一個生態共生環境。

透過這樣的設計理念和執行，【0km山物所】不僅重現了台灣山林的自然之美，也為訪客提供了一個深度體驗台灣豐富自然與文化遺產的機會。

COFFEE LAW、綠帶純植物烘焙等140組自然山林系潮流品牌匯集

勤美【0km山物所】提供精心策劃的主題選物和感知體驗，與近140組品牌的跨界合作，繞著台灣山林的製造、療癒、探索、風土四大主題，現場呈現超過2,000件豐富多樣的選品。

製造：設有「博物學家書房」，這個空間讓人們想像一位終其一生探索自然的博物學家的書房會是什麼樣子，從而以不同角度深入了解山林。
療癒：透過植栽和綠手指道具，以及海拔香氣巡禮，讓訪客體驗到綠色能量的療癒作用，並透過嗅覺等五感探索，選擇適合自己的綠色夥伴，創造屬於自己的城市綠洲。
探索：喚醒內心的好奇與冒險精神，無論是在城市還是自然中探索，提供從使用者角度出發設計的道具配件，讓每日旅途更加豐富，。
風土：透過大地餐桌展示在地的飲食文化，從當地的食材到手作生活食器，展現台灣獨有的美食文化和生活美學。

【0km山物所】精選了近140組品牌，展示超過2,000組商品，帶來限定的獨家山系飲食和商品。

同樣喜愛天然素材的人氣品牌COFFEE LAW(長駐)、綠帶純植物烘焙(快閃)也在開幕時同步入駐，並特別為【0km山物所】量身訂做，推出此地限定的飲食與選品。COFFEE LAW與焙豆文化品牌（beanroom）合作，嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆，獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組，體驗現場沖煮咖啡的樂趣，搭配特製軟餅乾，享受一段【0km山物所】的美好咖啡時刻。

COFFEE LAW嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆，讓你在【0km山物所】體驗美好的咖啡時刻。

綠帶純植物烘焙源於對純植物的熱愛，以各式蔬果取代蛋奶，讓甜點出現新的可能性。特別打造出台灣高、中、低海拔的山林植物為概念的三款獨家甜點：「玉山塔」、「松果布朗尼」以及「綠色精靈」。(合作展期至2024.6.30)

綠帶純植物烘焙特別打造出台灣高、中、低海拔的山林植物為概念的三款獨家甜點：「玉山塔」、「松果布朗尼」以及「綠色精靈」。

此外，一舉奪得米其林綠星的蔬食品牌「小小樹食」，預計於今年第二季對外開幕，精選當季的有機蔬菜和新鮮食材，以「和式洋食」的套餐形式供應。

五組限定聯名商品共同打造全球唯一台灣山系概念店

吸睛搶眼的五組開幕限定聯名商品，再再體現了勤美【0km山物所】對探索自然、療癒與創造力的獨到理解。

0km x 肯園「山林療癒萬用膏」選用犬香薷、紅檜精油、芳香萬壽菊精油，分別代表台灣的低中高海拔在地作物，是以香氣達到療癒力的萬用小幫手。
0km x 土然「海拔巧克力巡禮」以海拔為題，搭配肯園精心調製的香氣佐以不同產區口味的巧克力禮盒，以嗅聞搭配口感，展現不同高度的不同魅力！0km x 產房「Soil 土壤創造蠟筆組合」，特別設計共11種「台灣土壤色彩」的限量蠟筆禮盒，根據台灣不同地形、氣候所呈現的土壤色彩製作，從土地出發，以新色彩再生綻放與創造。
0km x 棚屋hallo hütte「綠手指植物太空包」，嚴選5款適合所有人的創意植栽，充飽氣的太空包包覆植物，其扁平的特色葉形或充滿山林感的茂密枝葉，開展出未來感的生命力。
0km x THOR「裝載好奇心的收納盒」，特選亮橘色作為箱體的主色設計，MINI盒型除了能收納工具和小物外，也可以作為植栽器皿，盡情發揮想像力吧。

0km聯名商品 THOR收納箱與肯園萬用膏

聯名商品 0km x 土然「海拔巧克力巡禮」

格式設計展策、肯園的開幕特展 30場「山之所像」接力上場

勤美【0km山物所】開幕活動展現了豐富多元的跨界探索，將民眾帶入一個充滿知識與感官體驗的山林世界。由格式設計展策策劃的「m²」微型展和肯園策劃的「療癒之島香氣再發現」特展，作為序幕，開啟民眾入山林的一系列探索活動。

肯園的「療癒之島香氣再發現」特展透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。

「m²」微型展不僅引入國立臺灣大學植物標本館等多組學術資源，並與陳敏佳、陳德政與吳士緯三位老師合作，再發現【0km山物所】現地的自然生態與人文魅力。帶領大眾從博物學者角度微觀世界、重新再發現台灣山林。王耀邦總監將城市街區視作實驗場地，提倡一種微觀的觀察方式，讓人們對生態系統的細微變化有更深的認識，體會到即使是最小的一平方公尺也蘊含著無窮的宇宙。(合作展期至2024.9.30)