企劃 : BL   文字：Weiting    攝影：BL       帶路人：藝谷空間設計｜張芷融設計師

就如市井中的一抹綠意，為竹北注入車水馬龍之外的返璞氣息。
半畝院子原為若山茶書院，為半畝塘所設計，他們也是負責操刀台中大里菩薩寺建築設計的團隊，因此在步入半畝院子時也能深刻感受到在這藝術空間中所蘊藏的古樸禪意，也因為採用大量植栽佈置，在一片綠意中帶來沁涼且充滿原始生命力的視覺體驗。

半畝院子座落於竹北高鐵附近，除了一樓「茶窩窩」是以茶飲為主的品茶空間，後側的禾青香堂則提供薰香及茗茶供參觀選購，步至二樓餐廳「樹廚房｜TU PANG」採事先預約制，提供充滿島嶼特色的在地料理

三樓的「半畝小學塘」為多元化展覽空間，亦不定期舉辦藝術展覽、講座或親子共學課程等藝文活動，致力於生活美學推廣，各樓層用途各具特色而又相輔相成，透過飲食器皿、香氛品茗以及藝文展演層層遞進，將美學由內而外帶入日常。

外觀即以重重綠意包圍、近乎被植被淹沒的建築，內部各個角落也同樣布置各色植栽，讓人忍不住產生宮崎駿動畫作品中森林小屋的既視感，即使在大熱天前往，一進入空間後也能在視覺上便能感受到一股涼意，一樓室內以大面積的灰色、木質色調為主軸，採天然泥料製作的泥牆牆面帶出近幾年尤為熱門的清水模建築工法質感及深灰主空間色調，並增添了台灣在地獨有的溫潤泥土氣息。落地窗的大面玻璃搭配長型黑色鐵件，仿若正身處院落自在享受微風鳥鳴，給予室內不受有形屋舍限制的通透感，在陽光充足時，也能享受自然光源大幅度灑落於室內，配合植物與建築本身的剪影，以及隨時間推移而改變的光線轉換，於深刻感受大自然的光影之美同時，亦能有效減少人工光源的電力消耗。

步上二樓的夾層亦有驚喜，往下看可以發現布置於下方空間的各式手作器皿透過燈光映照下，古璞厚實的不規則輪廓更為明顯，透過不同角度欣賞，更能感受手作溫度的俏皮感。接著映入眼簾的則是樹廚房用餐空間，相比坊間餐廳在成本壓力下重視翻桌率與出餐速度的營運方式，於2021年接手開設，並在同一年綠色餐飲年會拿下最佳主廚的張皓福主廚及其團隊所主理之「樹廚房｜TU PANG」，不僅堅持餐點品質採取預約制用餐，亦提供如在自家用餐般的寬敞空間，使賓客得以最大幅度的享受專屬用餐環境，即使在餐敘間談笑風聲，也不致打擾到鄰座客人或使個人話題隱私被洩露。開放式廚房與中島不僅讓料理過程一目暸然，也給予整體空間開闊感。同時，使用深色原木裁切而成用餐桌椅，利用材質差異做出和諧而不突兀的空間分野過渡，並深具巧思地根據不同木材成色及紋路搭配相異的小植栽點綴於桌面，與同樣採用綠植點綴、充滿熱帶島嶼風情的料理擺盤相互呼應，成為用餐時刻的一大亮點，並進一步延續整棟建築的綠意氛圍。

以五感開發、美學探索為主軸的半畝小學堂位於整座建築的三樓，以大面積泥料製作紅泥牆，搭配原木傢俱及櫃體，充滿自然韻味的場域內，半畝小學堂以美感展演為主要空間功能，並不定時舉辦各類藝文活動供來賓共襄盛舉。而整體空間中最引人注目的，則非「泥窩」莫屬了，同樣採用泥牆材料製作的紅黑土、牡蠣灰與稻稈等泥料所構成的泥窩，正如一顆渾然天成的灰色巨繭隔出一方天地，也成為整個空間的視覺焦點，僅僅四帖半的空間內，不只為遠離外在紛擾、也供靜心自省。走出泥窩，又能再以返樸歸真的初心與現實重新連結，在心境上亦是破繭重生的展現。