圖文提供：伊萊克斯
後疫情世代到來後的年底歡聚別於以往，許多家庭不僅健康意識加倍抬頭，也更著重享受處於居家空間的美好，紛紛將團圓聚會轉為居家派對。百年瑞典精品家電伊萊克斯觀察到了此一趨勢的成長，推出多款能完美打造各式家庭料理的嵌入式烤箱來因應此需求，以精準的蒸炙工藝傳遞食物的自然美味，同步減少剩食為地球永續盡心力，承襲北歐美學的外型更為居家空間增添內斂奢華的食尚美感，無論是準備日常家庭料理還是舉辦多人聚會的宴席，都是必不可缺的廚房家電。
健康、美味精準到味! 伊萊克斯專業舒肥蒸烤箱 蒸炙工藝鎖住食材營養
伊萊克極致美味嵌入式烤箱系列，在健康與美味中取得平衡，絕對是家中年末派對開桌必備神助手! 其中極致美味 900 SteamPro專業舒肥蒸烤箱 擁有專業舒肥烹調、蒸氣烹調，另附有25種烹飪模式、食物溫度探針及內建食譜等技術，不論海鮮、牛排或各式精緻料理，外型極簡俐落的極致美味 900 SteamPro專業舒肥蒸烤箱都能精準到味，針對豐盛料理後常見的清潔困擾，更備有自動清潔功能，為難得的年節時光省下時間保留給更重要的家人。
專業舒肥烹調：
以±1°C精準控制烤箱內的溫度，藉由全蒸氣低溫烹調真空處理後的食材，使其均勻受熱，並鎖住食材的水份、風味和口感，不管是雞胸肉或大塊肉排，只要透過內建的舒肥功能烹調，即能呈現食材的天然風味，盡情探索、品嚐自然賦予食材的極致美味。
專業蒸氣烹調：
具有純蒸、高/中/低濕度多段蒸氣烹飪模式，無論蒸煮海鮮、米飯、酥脆多汁的肉類料理，抑或是蓬鬆脆皮的歐式麵包，皆可透過此模式自動添加適量蒸氣，發揮食材的原始風味，成就大師級美味料理。
獨家餐具抽屜：
頂層餐具籃可自行依照餐具尺寸靈活拆卸調整隔板，不同深度的空間彈性，從餐具及廚房料理用具的放置都沒問題。
食物溫度探針：
透過食物探針精準控制食材中心溫度，只要將探針插入，設定烤溫及加熱模式，當中心溫度到達預設時即可自動停止加熱，不需再擔心食物過熟或不熟。
內建食譜程式：
選擇指定的食譜後，輸入食物重量或插入食物溫度探針，剩下的就交給烤箱。無論是烘烤脆皮馬鈴薯、鮮嫩多汁的牛排與烤雞，或是大份量披薩，烤箱都會調整烹調功能、時間和溫度以提供最佳效果，並在必要時添加蒸氣。
直觀操作介面：
烤箱的彩色觸控顯示幕提供直覺式烹調體驗，可以將最常用的功能設為快捷鍵節省時間，不再需要耗時滑動螢幕，僅需至常用設定頁面進行選擇。
自動蒸氣清潔：
內建蒸氣清潔模式，烹調後啟動此功能讓清潔不再成為艱難的任務。僅需於水箱中加水，熱蒸氣將有助於溶解油脂和污垢，從而更容易擦拭乾淨烤箱表面的任何殘留物。
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